Los sustantivos incontables son aquellos que no se pueden contar.
Música · Music
Clima · Weather
Pueden nombrar materiales sólidos, líquidos y gaseosos:
Sólidos:
Queso
Cheese
Madera
Wood
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Líquidos:
Agua
Water
Vino
Wine
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Gaseosos:
Aire
Air
Humo
Smoke
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Para expresar cantidad, puedes decir:
Cinco tazas de azúcar
Five cups of sugar